C'est une tradition familiale, Justine, son mari Laroche et leurs enfants, tout le monde cuisine!
Toute la famille vous cuisinera avec cœur et goût ses spécialités à base de poisons.
Comme le disait le commandant Cousteau, Tikehau est l'île la plus poissonneuse du monde. Cela se traduit par une grande variété dans votre assiette. Du Mahi-mahi, du thon, de la Carangue, du Bec de canne, de la perche pagaie, du perroquet.
Ces poissons pourront être accompagnés de légumes du jardin et de sauce à la vanille, du jardin également.
Justine pourra vous servir le dernier soir, selon la disponibilité, de la langouste sans supplément.